Ροδι......εκτος απο φρουτο, εκτος απο χυμο δοκιμαστε το κι στο φαγητο για αυριο κυριακη. Ενα φαγητο που θα αρεσει σε μικρους κι μεγαλους:
Υλικα:
- 1,5 κιλο περιπου σπαλα χωρις κοκαλο κομμενη σε κομματια
- 4 με 5 ροδια το χυμο τους
- 2 μετρια κρεμμυδια ψιλοκομμενα
- Αλατι
- Πιπερι
- Παπρικα γλυκια
- Λαδι
Εκτελεση:
Αλατοπιπερωνουμε το κρεας κι τσιγαριζουμε στην κατσαρολα μεχρι να ροδησει κι απο τις 2 πλευρες. Οταν ροδισει το τοποθετουμε σε πιατελα. Στον ηδη υπαρχον λαδι τσιγαριζουμε το κρεμμυδι κι προσθετουμε το ηδη τσιγαρισμενο κρεας. Πασπαλιζουμε με παπρικα. Σβυνουμε με το χυμο απο ροδι προσθετουμε 1 με 2 ποτηρια νερο. Αφηνουμε να βρασει σε χαμηλη φωτια. Συνοδευεται με ρυζι πιλαφι η' με πατατες τηγανητες. Ακομα κι με πουρε. Απολαυστε το. Καλη σας ορεξη!!!!!!
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου