Υλικά:
- 1 μπούτι κοτόπουλο ή στήθος κοτόπουλο(εγώ το προτιμώ)
- καρότα
- 1 κρεμμύδι
- Σέλινο
- 1-2 πατάτες
- Αλάτι-πιπέρι
- 1 χούφτα ρυζάκι ή πεπονάκι (προαιρετικά)
- 1 λεμόνι
Εκτέλεση:
- Βράζω το κοτόπουλο στο νερό. Το ξεψαχνίζω και το ψιλοκόβω.
- Στο ζωμό βράζω για 15-20 λεπτά τα λαχανικά αφού τα κόψω σε κυβάκια.
- και τέλος όποιος θέλει προσθέτει το ρυζάκι με το χυμό λεμονιού.
- Αφήνουμε την κατσαρόλα στην κουζίνα να χυλώσει η σουπίτσα μας.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου