- 650gr βούτυρο
- 525gr ζάχαρη άχνη
- 2 πορτοκάλια ξύσμα
- 2 δόσεις βανίλια
- 2gr μοσχοκάρυδο τριμμένο
- 1gr μαστίχα τριμμένη
- 10gr μαχλέπι σκόνη
- 350gr αυγά
- 135gr Γάλα φρέσκο
- 50gr κονιακ
- 900gr αλεύρι μαλακό
- 15gr baking powder
- 150gr αμύγδαλο ή καρύδι χοντροκομμένο
Εκτέλεση:
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψει και ρίχνουμε έπειτα τα υπόλοιπα υλικά με τη σειρά που είναι γραμμένα...
Αδειάζουμε σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-170 βαθμούς περίπου 1 ώρα θα το δείτε. Μπορεί να πάρει παραπάνω χρόνο μπορεί και λιγότερο.
Για το στόλισμα βάζουμε ζάχαρη άχνη ή κάνουμε γλάσο λευκής σοκολάτας.
Καλή επιτυχία!!
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου