2 ½ κούπες νιφάδες βρώμης ½ κούπα καρύδια χοντροκομμένα ½ κούπα ηλιόσπορο ½ κούπα σουσάμι ½ κούπα ινδική καρύδα ½ κούπα σταφίδες ή 5 σύκα ξερά ψιλοκομμένα ή 5 ξερά δαμάσκηνα ψιλοκομμένα ¼ κούπα γκότζι μπέρι ¼ κούπα μύρτιλα 1 κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι αλάτι ½ φακελάκι κουβερτούρα υγείας (προαιρετικά) 2 κουταλιές σπορέλαιο 1 κούπα μέλι 2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι ολικής άλεσης Πηγή: http://www.mydiatrofi.gr Σε περίπτωση αναδημοσίευσης αυτού του άρθρου, ο παραπάνω σύνδεσμος ΠΡΕΠΕΙ να είναι ενεργός και ΔΕΝ επιτρέπεται να αφαιρεθεί.Υλικά:
2 ½ κούπες νιφάδες βρώμης
½ κούπα καρύδια χοντροκομμένα
½ κούπα ηλιόσπορο
½ κούπα σουσάμι
½ κούπα ινδική καρύδα
½ κούπα σταφίδες ή 5 σύκα ξερά ψιλοκομμένα ή 5 ξερά δαμάσκηνα ψιλοκομμένα
¼ κούπα γκότζι μπέρι
¼ κούπα μύρτιλα
1 κουταλάκι κανέλα
½ κουταλάκι αλάτι
½ φακελάκι κουβερτούρα υγείας (προαιρετικά)
2 κουταλιές σπορέλαιο
1 κούπα μέλι
2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας ταχίνι ολικής άλεσης
Ανακατεύετε καλά όλα τα στερεά υλικά εκτός της ζάχαρης σε μια λεκάνη.
Σε ένα μπεν μαρί βάζετε τα υγρά και ανακατεύετε μέχρι να πάρουν βράση και να ομογενοποιηθούν. Ρίχνετε το μείγμα στη λεκάνη με τα στερεά και ανακατεύετε καλά.
Σε ένα μακρόστενο ταψί 20x30 στρώνετε μια λαδόκολλα και απλώνετε πάνω το μείγμα.
Με ένα άλλο κομμάτι λαδόκολλας καλύπτετε την επιφάνεια και την πιέζετε με το χέρι σας και ένα κουτάλι για να κάτσει το μείγμα.
Βγάζετε την πάνω λαδόκολλα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά στους 180 ºC πάνω-κάτω.
Το βγάζετε, το χαράζετε βαθιά όσο είναι ακόμα ζεστό και κόβεται. Ολοκληρώνετε το κόψιμο όταν κρυώσει.
Το τυλίγετε σε διάφανη μεμβράνη και το φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Πηγή:
http://www.mydiatrofi.gr/syntages/proino/bara-dimitriakon-me-vromi-kai-meli
2 ½ κούπες νιφάδες βρώμης ½ κούπα καρύδια χοντροκομμένα ½ κούπα ηλιόσπορο ½ κούπα σουσάμι ½ κούπα ινδική καρύδα ½ κούπα σταφίδες ή 5 σύκα ξερά ψιλοκομμένα ή 5 ξερά δαμάσκηνα ψιλοκομμένα ¼ κούπα γκότζι μπέρι ¼ κούπα μύρτιλα 1 κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι αλάτι ½ φακελάκι κουβερτούρα υγείας (προαιρετικά) 2 κουταλιές σπορέλαιο 1 κούπα μέλι 2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι ολικής άλεσης Πηγή: http://www.mydiatrofi.gr Σε περίπτωση αναδημοσίευσης αυτού του άρθρου, ο παραπάνω σύνδεσμος ΠΡΕΠΕΙ να είναι ενεργός και ΔΕΝ επιτρέπεται να αφαιρεθεί.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου